White Peony

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Frisches Heu, Nektar.

White Peony (Bai Mu Dan) wird gerne in Hongkong und von Südchinesen vor allem wegen seiner verdauungsregulierenden Wirkung getrunken. Die zwei Blattspitzen und ihre Knospe werden schonend mit einem Luft Trocknungsverfahren verarbeitet. Die amberfarbene Tasse hat einen sanften, süßen, leicht holzigen Geschmack.

  • Zutaten
  • Zubereitung

Weisser Tee

DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft

  • Traditionell

    - 80°

    - 3 TL

    - 250ml

    - Ziehzeit 1. 150 sec 2. 120 sec

  • Casual

    - 80°

    - 4 TL

    - 500ml

    - Ziehzeit 150 sec

Dazu
passt
und
schmeckt
...